Gerne geben wir Ihnen einige Beispiele für ein festliches Menü:

Menü 1 

Fränkisches Kräutersüppchen mit Lachsstreifen

€ 4,20

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gemischter Salatteller

€ 2,80

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Roastbeefbraten mit Steinpilzsoße, Kroketten und hausgemachten Spätzle,

Speckbohnenbündel und glacierte Karotten

€ 19,50 (auf Platten serviert)

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Vanilleeis mit heißen Himbeeren

€ 4,80

Menüpreis mit Vorspeise: 31,30 Euro

Menüpreis ohne Vorspeise: 27,10 Euro

Menü 2 

Fränkisches Hochzeitssuppe

€ 3,20

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gemischter Salatteller

€ 2,80

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Gegrillte Lendchen und Rinderrahmbraten,

mit hausgemachten Spätzle und Kartoffelkroketten,

Broccoli, glacierte Karotten und Speckbohnen

€ 14,50 (auf Platten serviert)

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Walnusseis mit heißen Rumkirschen

€ 5,20

Menüpreis mit Vorspeise: 25,70 Euro

Menüpreis ohne Vorspeise: 22,50 Euro

Menü 3 

Broccolicreme mit Knoblauchcroutons 

€ 3,50

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Gemischter Salatteller

€ 2,80

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Offenfrische Entenbrust und Lendchen vom Grill

 mit Broccoli,glacierte Karotten und Speckbohnen

€ 21,70 (auf Platten serviert)

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Hausgemachtes Tiramisu im Eierlikörspiegel

€ 5,20

Menüpreis mit Vorspeise: 33,20 Euro

Menüpreis ohne Vorspeise: 29,70 Euro

Menü 4 

Tafelspitzbrühe mit Gemüsejulienne

€ 3,50

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Gemischter Salatteller

€ 2,80

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Lendchen vom Grill und Hirschkalbsbraten

mit Preiselbirne, Apfelrotkohl, Broccoli,

Semmelknödel und hausgemachten Spätzle

€ 18,80 (auf Platten serviert)

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Apfelkräpfla in Weinteig gebacken mit Vanilleies

€ 5,20

Menüpreis mit Vorspeise: 30,30 Euro

Menüpreis ohne Vorspeise: 26,80 Euro

Menü 5 

Gebeizter Lachs mit Preiselbeermeerrettich, Baguette und Butter

€ 7,50

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Gemischter Salatteller

€ 2,80

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Kalbsbraten und Lendchen Hardhöhe

mit hausgemachten Spätzle und Kartoffelkroketten,

Broccoli, glacierten Karotten und Speckbohnen

€ 17,80 (auf Platten serviert)

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Palatschinken mit Vanilleeis und Schokoladensauce

€ 5,80

Menüpreis mit Vorspeise: 33,90 Euro

Menüpreis ohne Vorspeise: 26,40 Euro

Menü 6 

Kanckiger Feldsalat mit geräucherter Entenbrust

€ 7,50

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Gemischter Salatteller

€ 2,80

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Medaillons vom Hirschrücken mit Pfifferlingen,

 Preiselbeeren und Kartoffelkroketten

€ 16,50

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Mousse au chocolat mit frischen Früchten umlegt

€ 5,80

Menüpreis mit Vorspeise: 34,30 Euro

Menüpreis ohne Vorspeise: 26,80 Euro